Mivel az új jelszó a lúgosítsunk zöldségekkel, így tegnap
este beugrottam még az Aldiba, ahol már lehet medvehagymát is kapni! Vettem is
egy csokorral és még három darab karalábét, melyekből ma reggel összeütöttem
ezt a karalábé főzeléket. A fotó nem túl szép, de mivel rohanásban voltam csak
ilyenre futotta J.
Hozzávalók: 3 db karalábé, 3-4 levél medvehagyma, 1-1,5 dl
kókusztej
Elkészítése: a megpucolt és felkockázott karalábét
feltesszük főni, fele arányban vízzel és a kókusz tejjel (mivel ez picit
édeskés ezért ízlés szerint határozzuk meg az arányokat). Ha felforrt pár percig főzzük csak, majd
hozzáadjuk a felaprított medvehagymát, és kiveszünk egy kis adagot belőle,
melyet botmixer segítségével pürésítünk, majd visszatesszük a főzelékhez. Még
egyet forralunk rajta, és már kész is van J.
Két adag lett, így a párom vacsorája is meg van ma estére.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése