Teff, a paleo gabona

Ebbe a cikkbe ma futottam bele a neten, mely egy gluténmentes gabonát ajánl (Teff). A paleo diéta kapcsán lett népszerű, de az ára sajnos eléggé húzós :(. Na majd meglátom, egy próbát lehet megér. Most találtam egy receptet amit hétvégén majd el szeretnék készíteni a maradék sonkából. Szezám lisztet terveztem használni. Ha nem válik be, akkor lehet beruházok ebből is egy csomagra.